ABATE DE EQÜINOS NO BRASIL

“O Brasil é o 5º maior exportador mundial de carne de cavalo e tem a 2ª maior tropa eqüina do mundo, com 5,9 milhões de cabeças. Em 2005, o Brasil exportou US$ 64,1 milhões em carne eqüina para países como Bélgica, Holanda, Itália, Japão, França, Austrália e Finlândia. Embarcada sob a forma de enlatados, a carne serve ao consumo de animais domésticos, mas também são produzidos cortes especiais para consumo humano. Há, no Brasil, sete grandes abatedouros exclusivos de cavalos, todos multinacionais. A indústria frigorífica movimenta R$ 80 milhões no país e emprega mil pessoas”.
(Notícia publicada no jornal Valor Econômico)



Anos atrás foi mostrada a crueldade de certos abatedouros de cavalos causando comoção nacional, as pessoas ficaram horrorizadas quando souberam que 12 horas antes do abate os animais são privados de água e alimentos para amaciar a carne, são colocados num corredor fechado onde levam choques elétricos de 240 volts para ficarem “anestesiados” enquanto suas patas são cortadas com machados ou serras. Tudo isso para retirar todo o sangue e líquido do corpo.

Depois, AINDA VIVOS e com todos esses ferimentos são colocados numa estufa para suar e retirar o odor próprio de sua carne.


A Lei nº7.291, de 19/12/1984, que regulamenta as atividades de eqüideocultura no Brasil não esclarece como o abate deve ser feito, mas assegura o máximo proveito dos produtos resultantes do abate, bem como a fiscalização para garantir a qualidade da carne em termos sanitários.

Preocupação com os animais? Nenhuma!



Mas não é só no Brasil que acontecem essas barbáries, é no mundo todo.


Mas voltemos ao nosso país....

Em Quixeramobim (Ceará), em 2003, centenas de jegues foram mortos com golpes de pás porque estavam, supostamente, atrapalhando o trânsito nas estradas da região, ou seja, além da exploração que sofreram durante toda a vida carregando tralhas pesadas em suas costas levaram a culpa da falta de planejamento e controle das estradas do lugar, e acabaram no prato de seus algozes, viraram comida.




Mas pra que serve essa lei se a mesma é omissa, obscura no que tange á forma como os animais devem ser abatidos???

Então, o que esperar dos matadouros clandestinos?

Como os animais são abatidos nesses lugares?


Numa operação realizada pelo Ministério Público e outras instituições (em 23/09/05), foram apreendidos cerca de 500 kg de carne de cavalo de um matadouro em Bicas - MG, onde duas agendas com diversos nomes e endereços de restaurantes de Juiz de Fora foram encontradas. Durante a fiscalização num desses restaurantes, foram achados 3 kg de carne moída de cavalo.


Morte é morte, mas ficaríamos menos chocados se ao invés de tudo que lemos aqui tivéssemos lido que os animais são mortos com injeções de anestesia e com um afago antes do abate?

Animais sentem, percebem, entendem, tem a intuição de que algo ruim está para acontecer.

Muitos, na véspera do abate soltam grunhidos, uivos, relinchos.....mas todos esses sons são diferentes de quando estão no pasto, são sons cheios de angústia, de medo...mas as pessoas se recusam a entender que são seres sencientes, experimentam basicamente as mesmas emoções que nós humanos.


E morrem de forma cruel, assassinados, sem entender o por quê.

Morrem pelas mãos daqueles que, um dia, talvez tenham sido (erroneamente) considerados seus amigos.

Assine contra o abate de cavalos:
http://www.thepetitionsite.com/takeaction/902244879